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【霜月】 しもつき
陰暦11月は、現在の12月ごろです。
霜降月ともいい、また 雪を待つ雪待月、雪景色の美しい雪見月の名もあります。
「霜月や日まぜにしけて冬籠」 向井去来
これからの季節は、パーティやみんなで集まってワイワイ楽しむことが増える時期。
そして、12月に入ると楽しいクリスマスがまっています。
クリスマスには、ちょっと気が早い気も… 実は、そんなことはなく、クリスマス1ヶ月前のアドベントという期間に、もうクリスマスはスタートです。つまり今月の後半ですね！
飾りつけや、プレゼント選びにetc… そう、楽しい時間はもう始まっていますね。
- Adbent of Happy X'mas - 一年に一度の素敵な時間を楽しむ
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降臨節 - クリスマス前のわくわく4週間
Adventとは、キリスト教でキリストの降臨やクリスマス前の約4週間(降臨節)のこと。
楽しいクリスマスを待ちわびる、ワクワクする期間です。
さてさて、今年はどんな風に過ごしましょうか。
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Advent of Happy X'mas 【Ⅰ】
クリスマス1ヶ月前のアドベントという期間にすすめられる、クリスマスの準備。
そうですね、もうその準備自体が楽しいクリスマスのイベントのひとつですね。
大切な人、家族、友人… 素敵なパーティを計画しながら、準備を楽しむひとときはウキウキ・ワクワクな幸せな時間。
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Advent of Happy X'mas 【Ⅱ】
家の周りや、お部屋のデコレーション、飾りつけが終わったら、次はクリスマスプレゼントの準備。
間際になると、お店も混むし、お目当てのプレゼントも「売り切れ！」なんてことも。
プレゼントをする人の喜ぶ顔を想像するとなんだか自分が幸せな気持ちに。
手作りのクリスマスカードを贈るのも素敵。
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Advent of Happy X'mas 【Ⅲ】
お菓子やケーキ、ワインにお料理。いよいよパーティの準備。腕によりをかけて大好きな人のためにお料理をがんばっちゃおう！
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- 素敵なクリスマスの時間を楽しむお話
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サンタクロース
聖ニコラスという実在の人物だそうです。
さまざまな奇跡があるそうですが、結婚の持参金がなくて困っている3人姉妹の家に、正体をあかさずに、窓や煙突からお金を投げ入れプレゼントしたということが話題になったそうです。
ちなみに、投げ入れたお金が暖炉際に干してあった靴下の中に入ったというお話です、ホントかしら？
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ところでクリスマスの期間って？
欧米では12月25日に始まり、1月6日東方の3賢者の礼拝日までを指すそうです。
アドベントをいれると、クリスマスは約5週間も続く大イベントですね。
特にイブとクリスマス当日は、多くの人が家族とともに過ごす、1年で最も特別な日とされているそうです。
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モミの木を飾る理由は？
太陽が弱まる季節にも葉をおとすことなく、深い緑をたくわえるモミの木は、勇気と希望のシンボルとして古くから大切にされてきたそうです。
また、イングランドの修道士が布教活動で現在のドイツに行ったところ、オーク崇拝のドルイド教徒が深い森の中で、若い王子をオークの生贄としようとしている光景を目にしたそうです。
修道士がオークを切り倒し、王子を助けると、倒れたオークからモミの若木が生えるという奇跡がおき、それ以降モミの木は神聖な意味を持つようになったというお話をあるそうです。
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ブッシュ･ド･ノエル
クリスマスにおなじみのケーキといえば、丸太型ブッシュ･ド･ノエル。
かつてヨーロッパでは、クリスマスに木を切り倒し、そのまま1本、丸ごと家に持ち帰り、厳かに燃やすという習慣があったそうです。
生命力を運び込み、燃やすとその内側にある生命力が火の粉として飛び出しそして、燃え尽きた灰には樹木の力の凝縮したエネルギーが潜む… そんな風に考えられていたという説もあるそうです。
ヨーロッパでは、丸太はめでたいものであり、クリスマスと切り離せない。
そんなことから、クリスマスに「丸太型ケーキ」だそうです。
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- Natural&Organic,My Happy X'mas Style - 一年に一度の素敵な時間
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Natural X'mas 手作りリース
今年は、ナチュラルで自然のぬくもりが感じられるちょっとLOHASなクリスマスはいかがでしょうか？
寒い冬こそ、天然の素材を取り入れた暖かみのある演出をすることで、ほんわかあたたかな気持ちになります。
お部屋の飾りつけに、自然を感じさせるエッセンスを利かせてみると、一味違った素敵なひと時を過ごすことができそうです。
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玄関ドアに飾っても大丈夫！
No.1 X'masリース
赤リンゴリースの花材は全部で12種類。たくさんの木の実がそれぞれの個性を出して、ひとつの完成されたリースになっています。
残念ながら、主役の赤リンゴと赤い実のマットベリーだけは、フェイクを使用。これはもう、仕方のないこと。
ですが、他の花材はすべてナチュラル素材！
玄関を引き立ててくれること請け合いです。
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ホワイトクリスマスの富良野から心をこめて。
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ノーザンライト(northern light)ミツロウキャンドル
でんきを消してスローなクリスマスナイトを。
自然からの贈り物ミツロウキャンドルは、100％ピュアなオーガニックキャンドル。
その炎は夕日のように温かいオレンジ色の光を放ち私達の心をやさしく静め、きよらかにしてくれるようにともります。
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スロークリスマスナイト カメヤマのキャンドル
石油を原料にしたパラフィンワックスではなく、植物生まれの原料を使用したエコキャンドル。主にパームヤシから取れるワックスを使用しています。
限られた石油資源と違って、植物は栽培することができるので、地球にやさしいキャンドルです。 また、ススが出にくいので燭台が汚れません。
フロストのガラス燭台など、ススがつくとなかなか取れにくいのですが、そういった燭台を使う際にカップ入りタイプはオススメです。
- Natural&Organic,My Happy X'mas Style - SWEETS
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オーガニックパーティ
旬の素材やオーガニックを楽しむ。いまが旬の素材を取り入れて、自然を感じ、食を楽しむ。
そんなLOHASなクリスマスパーティはいかがでしょうか？
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X'masはカラダに優しいケーキを
オーガニック素材のナチュラルフルーツケーキ
手に入りにくい高級なオーガニックの材料を集め作った、しっとりした食感と黒糖酒の豊潤な香りの逸品。芳醇な黒糖酒の香りがしみ込んだしっとりした生地。
レーズン、プラム、いちじくのジューシーさ。丸ごとのナッツの歯ざわりと香ばしさ。
今年のクリスマスは、違いのわかる大人がうっとりしてしまいそうな、贅沢なフルーツケーキを選んでみるのもいいかもです♪
- Natural&Organic,My Happy X'mas Style - WINE
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有機農法農園から誕生ビオワイン
ビオワイン、ビオロジック・ワイン(オーガニックワイン)とは有機農法の葡萄で造ったワインのこと。
ワイン業界で最も話題なのがビオワイン。
フランス国内では90年代以降、他の農作物と同様にブドウ栽培にビオロジックな方法などをとり入れる者、ワイン造りに自然な造りを試みる者が続々現れたそうです。
フランスだけでなく、世界中のワイン産地で、より"自然な"ブドウ栽培、"自然な"ワイン造りは注目され実践されているそうです。
欧州では「ビオロジック」という言葉はワインだけでなく、農作物やそれを加工した農業製品に対して使われ、ビオロジックか否かは、EUで欧州15カ国共通の基準が定められています。
公的な認証ではフランスのABマーク(有機農産物の公式品質保証マーク)、民間では世界最大の団体であるフランスの
有機栽培にて造られた自然派の味わい
- 有機栽培にて造られたワインたち。自然派の味わいオーガニック・ワイン
- 近年、注目されている超自然派の農法で造られたワイン群ビオディナミ農法
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香料や着色料で人工的な味付けを行っていないオーガニック・ワインは、温度調整をしないと味が変わってしまうほどデリケートな飲み物。
理想的な保管方法は、 温度が10～18度、湿度は70～80％とシビアですがワインセラーがあれば面倒は一切不要、ただ寝かせておけばOK。
- Natural&Organic,My Happy X'mas Style - MISC.
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Smaile & Happy Home X'mas
笑顔こぼれる、楽しいホームパーティをきっと演出してくれる、フレンズフォーエバーシリーズ
伝統と歴史あるドイツのステンレスメーカーならでは、材質はすべてステンレス製で食器洗浄機でも洗えるとても高品質な製品。
- 暮らしの彩時季 まめ知識
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自然や季節と調和して暮らす心地よさを実感できるのは、四季を通して暮らす、私たち日本人の知恵と感性、そして文化。
素肌感覚、五感を大切にする暮らしは、人と環境に優しい暮らし方です。
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「旬ごよみ」
魚介類はモンゴウイカやスルメイカ、ヤリイカ、マイカ、ハタハタ、牡蠣や赤貝などなど。野菜類はレンコン、ハクサイ、カブ、大根、ごぼう、ブロッコリーなどが美味しいですよね。
11月の旬野菜「備中れんこん」を美味しくいただく
野菜をいちばん美味しくいただくには？ 「レシピ？！」
レシピももちろん大切。
でも一番大切なのことは、「旬」のものをいただくこと！
効果や保存方法、調理のコツetcに工夫すれば、カラダにも地球にも優しい暮らし方に♪
「備中れんこんってどんな野菜？」
肉厚で風味がよく、モッチリした食感が特徴のれんこん。11月～2月が旬で、西日本を中心に栽培されています。
「こんな時に効く！」
ビタミンC、カリウム、鉄分、タンニン、食物繊維などが豊富で、美肌や疲労回復、胃潰瘍予防、便秘予防などに効き目あり。
「調理のコツ」
空気に触れるとアクが出て黒ずむので、切った後酢水にさらしてアクを抜くのがポイント。
「こうやって見分ける」
節と節の間が長く、肉厚のものを選びましょう。
「長持ちさせるには？」
切り口が空気に触れないように、ラップで包みポリ袋に入れて冷蔵庫で保存。上下に節の付いたものは湿らせた新聞紙で包み、ポリ袋に入れて冷暗所に置いて。
・ecocolo 旬の野菜カレンダーより
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「安心の旬野菜」を試してみませんか？
安心の旬野菜の詰め合わせ お試し野菜セット 会員でなくても、大地宅配の野菜を楽しめる、有機野菜などを詰め合わせたオトクな「お試しセット」がおすすめ。 農薬をできる限り使わずに、土作りからこだわって育てた野菜はおいしくて安心。 素材の味がしっかりしているから、シンプルな味付け、調理法でおいしくいただけます。 野菜のこだわり…、土作りを何より大切にする大地の生産者。 土を傷める土壌消毒剤を使用せず、丹念に作った土はほっこりふかふか。 だから、元気いっぱいに育ちます。農薬と化学肥料もできる限り使わず、健康な土と手間が生み出した大地の恵みを、どうぞたっぷりお召し上がりください。
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健康ごよみ
冬に向かって、風邪やインフルエンザなどに注意が必要な季節。手洗いやうがいが予防に大切です。
柑橘類でビタミンCを摂取するなど体調管理へ気を配る時期ですね。とくに今年は、新型インフルエンザに注意が必要です。風邪やインフルエンザ。長引かせる前のオススメの予防法や対処法をガイドのサイトをご紹介しておきます。
・AllAboutインフルエンザ・風邪対策 -
行事
「文化の日」
「自由と平和を愛し、文化をすすめる」国民の休日です。
1946年11月3日、日本国憲法が公布されました。それを記念して、1948年に祝日として制定されました。
戦前は明治節といい、明治天皇の誕生日をお祝いする祝日だったそうです。
5月3日の憲法記念日は、日本国憲法が施行されたのを記念した日です。「七五三」
三歳、五歳、七歳と成長の筋目に近くの氏神様に参拝して無事成長したことを感謝し、これからの将来の幸福と長寿をお祈りするのが七五三の行事。もともとは宮中や公家の行事でしたが一般的に広く行われるようになりました。
以前は数え年で行うものでしたが、今では満年齢で行う場合が一般になっています。「酉の市」
11月の酉の日に鷲神社（おおとりじんじゃ）で行われるお祭りです。最初の酉の日を「一の酉」、そして「二の酉」、「三の酉」と続きます。「三の酉」まである年は火事が多いと言われています。
有名なのが東京浅草にある鷲神社。「福をかき込む」、「福をとり（酉）かこむ」という熊手が縁起物として、商売繁盛につながるとされ、商いをされている方が買い求めます。
熊手は、一番小さいものから買い、毎年少しづつ大きいものを買うようにし、一番大きいものをかったら、翌年はまた一番小さいものにもどります。
- 環境・エコごよみ 気になるEco Word
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WARM BIZ「いっしょに あったまろう。～ウォームシェア～」
チーム・マイナス６％では、冬の地球温暖化対策の一つとして、暖房時の室温20℃設定でも心地よく過ごすことのできるライフスタイル「WARM BIZ」と家庭でできるエコアクション「うちエコ！」を推進しています。
今年は「いっしょに あったまろう。～ウォームシェア～」をテーマに、一人ひとりが体の内側から温まるために、みんなでアイデアをシェアしよう、暖房エネルギーの無駄遣いを避けるために、みんなで空間や時間をシェアしよう、と広く呼びかけていきます。
ウォームビズ専用サイトでは、様々な知恵や工夫、取組を随時発信する予定です。詳しくは、いっしょにあったまろう。ウォームシェアウォームビズ
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カーボンオフセット年賀で、どれくらいCO2を削減できるの？
年賀状のことが気になるシーズン。今年の年賀状は、カーボンカーボンオフセット年賀はいかがですか？
大切な人へ贈ろう。地球の未来へ贈ろう。カーボンオフセットはがき詳しくは
日本郵便のHP・カーボンオフセットはがきをご覧ください。 -
地球も自分も気持ちいい。そのうえ…お得
あなたにもできる！環境生活のススメ
暮らしの中でできるCO2削減アクションチェックリストなどなど、簡単で、今すぐ始められるエコアクションが満載です。
Gooseでご紹介させていただいてます商品やサービス、さまざまな情報で参考にさせていただいております。
とても読みやすく・ためになる、おすすめの一冊です。
